ŻURAWINA LEŚNA LIOFILIZOWANA CAŁA - Słoik 25 g

Masa netto : 25 g Kraj pochodzenia : Polska Zawartość: 100% żurawina leśna liofilizowana cała. Zastosowanie: Żurawina w swoim składzie posiada witaminę B6, która ułatwia prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Pomaga w utrzymaniu prawidłowego metabolizmu homocysteiny oraz białka i glikogenu. Czuwa również nad prawidłową produkcją czerwonych krwinek. Żurawina zawiera witaminę E, która chroni przed stresem oksydacyjnym. Żurawina liofilizowana idealna w potrawach słodkich, jak i wytrawnych, do płatków śniadaniowych, musli, owsianki, serów pleśniowych, mięs, wypieków ciast i babeczek, jogurtów, sałatek, deserów, smoothie. Przechowywanie: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. *Oznakowania alergenów: Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są: gluten*, gorczyca*, seler*, soja*, laktoza*, jaja*. Opis produktu: Produkty liofilizowane - ze względu na specyfikę procesu produkcji nie tracą właściwości świeżego produktu tzn. zachowują kształt, barwę, witaminy oraz wszystkie wartości odżywcze. Produkty mogą być surowe lub gotowane, rozdrobnione lub w całości, wystarczy uzupełnić wodą a produkt uzyskuje całkowitą, naturalną świeżość. Produkty te mogą być przechowywane nawet przez kilka lat. Liofilizacja jest jedną z najdoskonalszych metod utrwalania żywności. Została wynaleziona kilka wieków temu przez Indian Ameryki Południowej zamieszkujących Andy. Zaobserwowali oni naturalnie zachodzące w przyrodzie zjawisko odparowywania kryształków lodu, w warunkach obniżonego ciśnienia, z zamrożonych wcześniej środków spożywczych. Odkrycie to przyczyniło się do wynalezienia nowej doskonałej metody utrwalania żywności zwanej liofilizacją. Za pomocą tej metody konserwuje się dziś niemal wszystkie substancje organiczne, między innymi: warzywa, owoce, grzyby, zioła a także mięso. Utrwalone w ten sposób produkty zachowują naturalny smak, aromat, wygląd i kolor oraz co najważniejsze, pełną wartość odżywczą. Poza tym nie zawierają środków konserwujących, a dobrze zachowany kształt i struktura komórkowa umożliwiają ponowne szybkie uwodnienie produktu. Dzięki tym zaletom liofilizaty znajdują szerokie zastosowanie jako naturalne dodatki smakowe w wielu produktach spożywczych O marce: SZCZYPTA NATURY dla lepszego smaku! Wartości odżywcze średnio – 100g Wartość energetyczna – 1349,00 kJ / 321,00 kcal Tłuszcz – 0,80 g Kwasy tłuszczowe nasycone – 0,10 g Węglowodany – 58,00 g Cukry – 32,20 g Błonnik – 35,10 g Białko – 3,10 g Sól – 0,04 g